Thai-Gerichte selbstgemacht – die Baan Thai Cookery School in Chiang Mai

Die Möglichkeiten fremde Kulturen zu erleben sind vielfältig. Eine von mir bevorzugte Variante ist der Besuch eines Kochkurses, wo einem die heimische Küche nähergebracht wird.

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So holst du das Beste aus deinen Handyfotos raus

Simon hat die perfekte Foto-App für seine Handyfotos gefunden.

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10 einfache Punkte, die jedes Business-Hotel im Griff haben sollte

Vanessa ist überrascht, wie oft sie sich bei ihren Geschäftsreisen in Hotels mit Unzulänglichkeiten herumschlagen muss.

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Die ganze Kraft der Urner Berge

Am vergangenen Wochenende war ich wieder mal in meiner ganz eigenen, persönlichen „Seelenlandschaft“ der Schweiz: in der urigen, urgesteinigen Welt des Gotthard-Sustengebietes...

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Usbekistan – Land der 1001 Schwiegermütter

Mit dem Orient Silk Road Express gondelt man durch Usbekistan, ratternd von einem Highligt zum anderen. Oder von einer Schwiegermutter zur nächsten, denn diese scheinen allgegenwärtig zu sein.

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10 Dinge, die ich gerne vor meiner Backpacker-Tour gewusst hätte

Was muss alles beachtet werden bei einer anstehenden Backpacker-Tour? Hier meine zehn wichtigsten Tipps & Tricks.

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Lissabon – über sieben Hügel musst du gehen

In der portugiesischen Hauptstadt bin ich viel gelaufen, habe das Nationalgebäck ausgiebig getestet und mich in einem wunderbaren Hotel erholt.

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Hier gibt’s die besten Cocktails von Bern

Die Cocktail-Werke von echten Könnern zu probieren ist eine grosse Freude – zum Glück gibt es in meiner Heimatstadt Bern einige Kandidaten, die ihr Handwerk verstehen...

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Die stille Seite des Alpsteins

Jetzt kommt die schönste Wanderzeit! Auf dieser Rundwanderung von Wildhaus auf den Chreialpfirst geniesst man die schönsten Blicke über die wilde Bergwelt um den Säntis.

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Hoch über Flims wie vor 100 Jahren

Nervenkitzel hat schon was! Ich bin kürzlich zum ersten Mal auf dem Klettersteig herumgekraxelt – und zwar auf dem „Pinut“ oberhalb von Flims.

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54 Stufen in den apulischen Himmel

Elf Stufen vom Eingang in den Wohnbereich, von dort 21 bis ins gewölbte Schlafzimmer, und dann nochmals 22 auf die Dachterrasse: die Rede ist von der Palazzina Alchimia, meinem neuen Traumhaus.

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Stand-Up-Paddle am Zürichsee selber pflücken

Wer mit dem Stand-Up-Paddle auf den Zürichsee will, braucht kein eigenes Brett. Die Leihe geht ganz unkompliziert und spontan – zum Beispiel beim mehrfachen Schweizer Windsurfmeister in Thalwil: dort kann man sich jederzeit selbst bedienen. Oder am ersten SUP-Automaten der Welt.

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Meine Lieblingswanderung in Bhutan

Wanderexpertin Ruth stellt ihre Lieblingswanderung im südasiatischen Königreich Bhutan vor.

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Tradition à discrétion: Alpabzüge & Älplerfeste 2016

Wenn sich der Sommer langsam dem Ende entgegen neigt, beginnt in der Schweiz die Zeit der Alpabzüge. Älplerinnen und Älpler bereiten ihre Alphütten auf den Winter vor und ziehen mit dem Vieh ins Unterland zurück.

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Schwingen, wandern und entspannen in Schwarzsee

Der Ausflugsort in den Fribourger Voralpen lockt mit schönen Wanderwegen, einer Sommerrodelbahn, netten Restaurants und einmal im Jahr mit dem traditionellen Schwingerfest.

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