Vanessa Bay

Seit Geburt mit dem Reisevirus infiziert, hat mich das Fernweh schon früh gepackt. Mit etwas Glück bin ich auch beruflich im Tourismus gelandet. Privat bin ich heute am liebsten auf Land- und Wasserwegen unterwegs und schätze die Vorzüge von schönen Unterkünften genauso wie das Nomadenleben im VW-Bus.

Elba Kitchen Club: Insel des Geschmacks

Nirgendwo sonst nähert man sich den Gaumenfreuden der Insel Elba besser an als im „Elba Kitchen Club“: Die erste und einzige Kochschule auf dem toskanischen Eiland wurde von Andrea Conte und Cristina Lázaro gegründet. Ihre Zutaten? Geschmack, Genuss und Glückseligkeit. Die Kochschürze wirkt wie ein Superman-Cape. Kaum ist …

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Elba: Geheimtipp für Insel-Camper und Outdoor Freaks

Vanessa berichtet von ihrem Lieblingscampingplatz auf Elba. Nebst dem Campieren erzählt sie von traumhaften Wanderrouten und der gelobten italienischen Küche.

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Woran man online ein gutes Hotel erkennt

Die Website ist heute, was früher die Rezeption war. Wie aber erkenne ich online ein gutes Hotel? Hier sieben Tipps.

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Schlangensuppe und Grasfrösche: auf Food-Tour in Hongkong

Willst Du höher hüpfen? Dann solltest Du Frösche essen. Oder schneller rennen? Dann helfen Hühnerbeine. Schlange wärmt von innen! Vanessa hat auf einer Food-Tour durch Hongkong einiges gelernt.

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10 einfache Punkte, die jedes Business-Hotel im Griff haben sollte

Vanessa ist überrascht, wie oft sie sich bei ihren Geschäftsreisen in Hotels mit Unzulänglichkeiten herumschlagen muss.

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Die Palazzina Alchimia in Fasano – 54 Stufen in den apulischen Himmel

Elf Stufen vom Eingang in den Wohnbereich, von dort 21 bis ins gewölbte Schlafzimmer, und dann nochmals 22 auf die Dachterrasse: die Rede ist von der Palazzina Alchimia, meinem neuen Traumhaus in Fasano, Apulien.

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Die schönsten Wanderrouten auf Elba

Wandern würde ich noch lange nicht als mein Hobby bezeichnen. Wandern auf Elba hingegen allemal. Hier meine aktuellen Lieblings-Routen.

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Zu Gast bei den Häftlingen auf Pianosa

Auf Pianosa, einer kleinen Insel bei Elba, werden die Touristen von rund 30 Strafgefangenen empfangen. Ein Besuch auf der wohl speziellsten Insel im Mittelmeer.

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Jetzt hat auch Elba ein Hideaway

Bis jetzt hatte es auf der Insel Elba kein Hotel, das ich restlos empfehlen konnte. Nun ist in der Bucht von Biodola aber ein einzigartiges Bijou entstanden.

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Coole Reisegadgets für den kommenden Sommer

Ich habe mich auf die Suche nach coolen Reisegadgets gemacht. Hier meine Favoriten für den Sommer.

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Goa – mehr als Strand und Hippies

Ein paar Tipps und Impressionen aus Nord-Goa, wo ich bei Freunden auf dem Land wohnte und sofort wieder hinreisen würde.

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So kommt man für wenig Geld zum Business-Class-Upgrade

Schon immer mal Lust gehabt auf einen Flug in der Business Class? Hier gibt es keinen zu gewinnen, aber ich zeige euch einen Trick, wie ihr relativ günstig eure Chance auf einen bequemeren Sitz erhöhen könnt.

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Weihnachtszauber unter Palmen

Weihnachten wird weltweit sehr unterschiedlich zelebriert. Die Atmosphäre die auf den Philippinen herrscht, ist aber einmalig.

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Nur laufen muss man den Marathon noch selbst

Anfang November habe ich in New York den ersten Marathon meines Lebens absolviert. Damit ich mich vor dem Rennen voll auf das Lauftraining konzentrieren konnte, vertraute ich bei der Organisation auf "Tourisme Pour Tous".

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Benzin & Koffein – what else?

Der Geruch von Benzin und Öl fasziniert mich seit ich denken kann. Entsprechend hellhörig wurde ich, als ein Kollege mich auf das Zürcher Café Benzin & Koffein aufmerksam machte.

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Nie mehr zu viel Gepäck

Ich hatte immer die Tendenz, viel zu viel in den Koffer zu packen. Bis ich eines Tages mit meinen Wintersachen in der Wüste von Qatar stand, weil mein Koffer nicht angekommen war. Seither bin ich geheilt. Warum?

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