Raphaela Steixner

Am liebsten erkunde ich neue Länder, Städte oder Regionen kulinarisch. Es gibt nichts besseres, als Urlaube und Reisen mit bestimmten Speisen und Getränken zu verbinden. Das Schöne daran: die Erinnerungen können immer wieder in der Küche erlebt werden und ich kann meine Liebsten daran teilhaben lassen. Meine Mission in Wien ist es, die besten Eggs Benedict zu finden!

Kulinarische Highlights in der Region Hall-Wattens in Tirol

Was haben die Geburtsstätte des Dollars, die Swarovski Kristallwelten, handgemachte Knödel und Schlutzkrapfen gemeinsam? Sie alle liegen in der Region Hall-Wattens in Tirol. Die Region umfasst zehn Dörfer und die charmante Stadt Hall. Sie war einst das bedeutsamste Zentrum des Salzabbaus. Hall ist auch die Geburtsstätte des Talers, …

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Kulinarische Highlights in der Region Hall-Wattens in Tirol

Was haben die Geburtsstätte des Dollars, die Swarovski Kristallwelten, handgemachte Knödel und Schlutzkrapfen gemeinsam? Sie alle liegen in der Region Hall-Wattens in Tirol. Die Region umfasst zehn Dörfer und die charmante Stadt Hall. Sie war einst das bedeutsamste Zentrum des Salzabbaus. Hall ist auch die Geburtsstätte des Talers, …

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Meine Reise zum Veganuary

Pünktlich im neuen Jahr, zum sogenannten Veganuary, möchte ich mich auf die Spuren meiner Reise zur vegetarischen Ernährung begeben. Mein persönlicher Veggi-Moment war im Sommer 2013. Ich reiste alleine mit 16 Jahren nach Lazio, Italien. Dort wollte ich mein Italienisch für die Matura aufbessern und habe bei dem …

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Zu Besuch in meiner Heimatstadt Innsbruck

Mit den Augen einer Touristin flaniere ich durch meine Heimatstadt Innsbruck, sehe die Schönheit der Stadt, und kenne die Insidertipps!

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