Apulien ganz im Süden von Italien ist der Traum von all jenen, die verlängerte Wochenenden, Shopping, Design-Unterkünfte, schöne Beach Clubs und Italianità lieben. Hier meine Highlights.
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Zwei Pfannen on the road
Im Camper unterwegs und langsam aber sicher genug von Pasta mit Tomatensauce? Zwei junge Schweizer haben ein Kochbuch mit vegetarischen Gerichten herausgegeben, die sich mit zwei Pfannen kochen lassen. Entstanden ist das Buch auf einem Camper-Roadtrip durch Australien.
Im La Vela werden die kulinarischen Segel gesetzt
Im Hamburg müssen es nicht immer nur Fischbrötchen sein. Mein persönlicher Geheimtipp: das Restaurant La Vela am Elbufer.
Eckernförde erleben – Insidertipps
Heute stelle ich euch meinen Heimatort vor: Das wunderschöne, aber kaum bekannte Ostsee-Bad Eckernförde.
Schlangensuppe und Grasfrösche: auf Food-Tour in Hongkong
Willst Du höher hüpfen? Dann solltest Du Frösche essen. Oder schneller rennen? Dann helfen Hühnerbeine. Schlange wärmt von innen! Vanessa hat auf einer Food-Tour durch Hongkong einiges gelernt.
Thai-Gerichte selbstgemacht – die Baan Thai Cookery School in Chiang Mai
Die Möglichkeiten fremde Kulturen zu erleben sind vielfältig. Eine von mir bevorzugte Variante ist der Besuch eines Kochkurses, wo einem die heimische Küche nähergebracht wird.