Besser brunchen in Bern

Bern wird am Wochenende zum Paradies für alle, die ausgiebig Frühstücken wollen. Hier fünf Tipps für einen Brunch in Bern.

An der schönen Aare – Restaurant Terrasse Schwellenmätteli

Der Brunch im Schwellenmätteli ist nicht nur wegen dem reichhaltigen Buffet ein Erlebnis. Man sitzt beim Essen „auf der Aare“ und hat einen tollen Ausblick auf die Skyline der Berner Altstadt.  Während sich der Magen füllt, leert sich allerdings das Portemonnaie. Eine Reservation empfiehlt sich.

Mein aktueller Favorit – Brunch in der Vierten Wand

In der Ende 2018 eröffneten Theaterbeiz Vierte Wand kann man seit Ende 2019 nicht nur wunderbar Znacht essen, sondern auch wunderbar brunchen. An zwei Sonntagen gibts regionale, aber auch ferne Spezialitäten. Die Auswahl ist nicht riesig, macht qualitativ aber einen tollen Eindruck. Einen Pluspunkt gibts schon alleine, weil nicht einfach ein Topf Hero-Konfitüre hingestellt wird…

Eine Reservation empfiehlt sich.

Klein aber fein – Länggass-Teestübli

Feinste Tees,  hausgemachte Brote und eine grosse Käseauswahl. Das Länggass-Teestübli beweist, dass ein gelungener Brunch nicht zwingend am Sonntag stattfinden muss, nicht zwingend Kaffee nötig ist und dass es nicht immer ein riesiges Buffet sein muss. Aufgrund der grossen Nachfrage (und der Platzverhältnisse) empfehlen die Betreiber eine langfristige Reservierung (ca. 6 Monate im Voraus).

Für Familien – Brunch im Tapis Rouge Gurten

Zugegeben, der Gurten liegt leicht ausserhalb von Bern – dafür hat man eine umso bessere Aussicht auf die Stadt. Das Buffet ist riesig, dafür vielleicht nicht ganz so exquisit wie anderswo. Der Brunch ist auch für Familie optimal geeignet. Nach oder während dem Essen empfiehlt sich ein Verdauungsspaziergang auf dem Gurten. Wer danach wieder Hunger hat, kann zurück an den Tisch und auch noch bei den warmen Speisen zuschlagen.

Auf dem Gurten kann aber nicht nur im Tapis Rouge gebruncht werden. Es gibt mit dem Gurtners (69 Franken für Erwachsene, 38 Franken für Kinder ab bis 12), dem Pavillon (59 bzw. 38 Franken) und dem Kulturschür-Brunch (49 bzw. 33 Franken; vegetarisch und vegan) drei weitere, attraktive Angebote.

Für mich sind sowohl der Gurtners-Brunch als auch der Brunch im Pavillon an der preislichen Schmerzgrenze – obwohl die Qualität stimmt. Da ich persönlich keinen Alkohol zum Brunch brauche (beim Gurtners-Brunch ist der Wein z.B. inklusive) macht dieser „Aufpreis“ für mich persönlich keinen Sinn.
Käse

Paradies in der Aareschleife – Zehendermätteli

Weiter erwähnenswert ist sicher der Brunch im Ô Capitaine in der Länggasse. Klein aber sehr fein trifft es hier wunderbar. Tolles Angebot an Fruchtsäften und französischen Spezialitäten.

Die Bloggerinnen „Bärner Meitschi“ haben den Frühstücksmöglichkeiten in Bern übrigens eine eigene Rubrik mit ausführlichen Testberichten gewidmet. Sehr empfehlenswert!

Hier findet sich zudem eine Liste mit Brunch-Angeboten, welche von der Stadt Bern zusammengestellt wurde.

Bilder: zvg