essen & trinken

Cascais – Entschleunigung an der portugiesischen Riviera

Das ehemalige Fischerdorf Cascais an der portugiesischen Atrlantikküste lockt an heissen Tagen Touristen mit Spionagegeschichten, dem besten Maracuja-Eis und dem Teufel persönlich.

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Ein Tag in Zürich Oerlikon

Wahrscheinlich ist unter all den Travelistas-Blogbeiträgen keiner, der so unsexy klingt wie der Titel dieses Textes. Aber in meinen Augen hat das aufstrebende Quartier im Norden von Zürich eine genauere Betrachtung verdient.

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Happy in bella Puglia: meine Insider-Tipps

Apulien ganz im Süden von Italien ist der Traum von all jenen, die verlängerte Wochenenden, Shopping, Design-Unterkünfte, schöne Beach Clubs und Italianità lieben. Hier meine Highlights.

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Zwei Pfannen on the road

Im Camper unterwegs und langsam aber sicher genug von Pasta mit Tomatensauce? Zwei junge Schweizer haben ein Kochbuch mit vegetarischen Gerichten herausgegeben, die sich mit zwei Pfannen kochen lassen. Entstanden ist das Buch auf einem Camper-Roadtrip durch Australien.

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Prag für Vegetarier – zwei Restauranttipps

Als vegetarische Alternative wurde mir in Prag "Gegrillte Hühnerbrust mit Haut, gespickt mit Paprikawurst" vorgeschlagen. Es gibt in der tschechischen Hauptstadt aber auch Restaurants, die ein Herz für Vegetarier haben.

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Im La Vela werden die kulinarischen Segel gesetzt

Im Hamburg müssen es nicht immer nur Fischbrötchen sein. Mein persönlicher Geheimtipp: das Restaurant La Vela am Elbufer.

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Foodtip für Porto: Der Mercado Bom Sucesso

In Portos urbaner Foodhalle „Mercado Bom Sucesso“ hat man die Qual der Wahl. Auf die hungrigen Mäuler warten lokale Spezialitäten, Essen aus aller Welt, tolle Drinks und leckere Desserts.

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Eckernförde erleben – Insidertipps

Heute stelle ich euch meinen Heimatort vor: Das wunderschöne, aber kaum bekannte Ostsee-Bad Eckernförde.

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Elba: Geheimtipp für Insel-Camper und Outdoor Freaks

Vanessa berichtet von ihrem Lieblingscampingplatz auf Elba. Nebst dem Campieren erzählt sie von traumhaften Wanderrouten und der gelobten italienischen Küche.

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Schlangensuppe und Grasfrösche: auf Food-Tour in Hongkong

Willst Du höher hüpfen? Dann solltest Du Frösche essen. Oder schneller rennen? Dann helfen Hühnerbeine. Schlange wärmt von innen! Vanessa hat auf einer Food-Tour durch Hongkong einiges gelernt.

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Wieso der Weihnachtsmann in Rovaniemi lebt

Zehn Gründe, wieso sich der Weihnachtsmann ausgerechnet am Polarkreis niedergelassen hat.

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Thai-Gerichte selbstgemacht – die Baan Thai Cookery School in Chiang Mai

Die Möglichkeiten fremde Kulturen zu erleben sind vielfältig. Eine von mir bevorzugte Variante ist der Besuch eines Kochkurses, wo einem die heimische Küche nähergebracht wird.

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Hier gibt’s die besten Cocktails von Bern

Die Cocktail-Werke von echten Könnern zu probieren ist eine grosse Freude – zum Glück gibt es in meiner Heimatstadt Bern einige Kandidaten, die ihr Handwerk verstehen...

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Die schönsten Wanderrouten auf Elba

Wandern würde ich noch lange nicht als mein Hobby bezeichnen. Wandern auf Elba hingegen allemal. Hier meine aktuellen Lieblings-Routen.

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Drei Dinge, die Restaurants für Kinder besser machen könnten

Unsere Mini-Travelista Nora packt aus: Drei Dinge, die sie als Kind in Restaurants wirklich nerven.

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