essen & trinken

Ein Tag in Zürich Oerlikon

Wahrscheinlich ist unter all den Travelistas-Blogbeiträgen keiner, der so unsexy klingt wie der Titel dieses Textes. Aber in meinen Augen hat das aufstrebende Quartier im Norden von Zürich eine genauere Betrachtung verdient.

23 Mai, 2017

Happy in bella Puglia: meine Insider-Tipps

Apulien ganz im Süden von Italien ist der Traum von all jenen, die verlängerte Wochenenden, Shopping, Design-Unterkünfte, schöne Beach Clubs und Italianità lieben. Hier meine Highlights.

Vanessa Bay

28 April, 2017

Zwei Pfannen on the road

Im Camper unterwegs und langsam aber sicher genug von Pasta mit Tomatensauce? Zwei junge Schweizer haben ein Kochbuch mit vegetarischen Gerichten herausgegeben, die sich mit zwei Pfannen kochen lassen. Entstanden ist das Buch auf einem Camper-Roadtrip durch Australien.

Jasmin Wyrsch

30 März, 2017

Prag für Vegetarier – zwei Restauranttipps

Als vegetarische Alternative wurde mir in Prag "Gegrillte Hühnerbrust mit Haut, gespickt mit Paprikawurst" vorgeschlagen. Es gibt in der tschechischen Hauptstadt aber auch Restaurants, die ein Herz für Vegetarier haben.

Nicole Demarmels

24 Februar, 2017

Im La Vela werden die kulinarischen Segel gesetzt

Im Hamburg müssen es nicht immer nur Fischbrötchen sein. Mein persönlicher Geheimtipp: das Restaurant La Vela am Elbufer.

Sophie Grüber

21 Februar, 2017

Foodtip für Porto: Der Mercado Bom Sucesso

In Portos urbaner Foodhalle „Mercado Bom Sucesso“ hat man die Qual der Wahl. Auf die hungrigen Mäuler warten lokale Spezialitäten, Essen aus aller Welt, tolle Drinks und leckere Desserts.

Jonathan Spirig

09 Februar, 2017

Eckernförde erleben – Insidertipps

Heute stelle ich euch meinen Heimatort vor: Das wunderschöne, aber kaum bekannte Ostsee-Bad Eckernförde.

Nele Rissmann

03 Februar, 2017

Geheimtipp für Insel-Camper und Naturliebhaber

Obwohl ich eigentlich am liebsten wild campieren würde, hat sich der Camping Valle Santa Maria auf der Insel Elba zu meinem absoluten Lieblingscampingplatz entwickelt.

Vanessa Bay

30 Januar, 2017

Schlangensuppe und Grasfrösche: auf Food-Tour in Hongkong

Willst Du höher hüpfen? Dann solltest Du Frösche essen. Oder schneller rennen? Dann helfen Hühnerbeine. Schlange wärmt von innen! Vanessa hat auf einer Food-Tour durch Hongkong einiges gelernt.

Vanessa Bay

24 November, 2016

Wieso der Weihnachtsmann in Rovaniemi lebt

Zehn Gründe, wieso sich der Weihnachtsmann ausgerechnet am Polarkreis niedergelassen hat.

Jonathan Spirig

11 November, 2016

Thai-Gerichte selbstgemacht – die Baan Thai Cookery School in Chiang Mai

Die Möglichkeiten fremde Kulturen zu erleben sind vielfältig. Eine von mir bevorzugte Variante ist der Besuch eines Kochkurses, wo einem die heimische Küche nähergebracht wird.

Markus Schlumpf

13 Oktober, 2016

Hier gibt’s die besten Cocktails von Bern

Die Cocktail-Werke von echten Könnern zu probieren ist eine grosse Freude – zum Glück gibt es in meiner Heimatstadt Bern einige Kandidaten, die ihr Handwerk verstehen...

Jonathan Spirig

06 September, 2016