essen & trinken

Thai-Gerichte selbstgemacht – die Baan Thai Cookery School in Chiang Mai

Die Möglichkeiten fremde Kulturen zu erleben sind vielfältig. Eine von mir bevorzugte Variante ist der Besuch eines Kochkurses, wo einem die heimische Küche nähergebracht wird.

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Hier gibt’s die besten Cocktails von Bern

Die Cocktail-Werke von echten Könnern zu probieren ist eine grosse Freude – zum Glück gibt es in meiner Heimatstadt Bern einige Kandidaten, die ihr Handwerk verstehen...

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Die schönsten Wanderrouten auf Elba

Wandern würde ich noch lange nicht als mein Hobby bezeichnen. Wandern auf Elba hingegen allemal. Hier meine aktuellen Lieblings-Routen.

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Drei Dinge, die Restaurants für Kinder besser machen könnten

Unsere Mini-Travelista Nora packt aus: Drei Dinge, die sie als Kind in Restaurants wirklich nerven.

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BrauBudeBasel – die Beste Birreria Basels

Basel hat einen neuen Treffpunkt für Bierliebhaber: Die Brau Bude Basel.

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Kleine Stadt der Superlative: Passau

Ob größte Domorgel der Welt, italienisches Flair, drei Flüsse oder eine der größten Burganlagen Europas, Passau hat Einiges zu bieten.

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48 Stunden Tegernsee – Bayern at it‘s best

Tegernsee? Als ich das hörte, war ich ein wenig voreingenommen – Rentnerdestination, Berge und nichts als Berge, eine verstaubte Region. Nach einer E-Bike-Tour mit verschiedenen kulinarischen und anderen spannenden Stopps habe ich meine Meinung aber revidiert.

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Zu Besuch in der Brückenstadt Fribourg

Jüngst habe ich mir das Ziel gesetzt, mehr von meinem Heimatland Schweiz zu entdecken. Die Einladung in die wunderschöne Stadt Fribourg kam da gerade recht.

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Salam Amman – wohin in Jordaniens Hauptstadt

Jordaniens Hauptstadt Amman ist mehr als einen Zwischenstopp wert. Wer einmal hier ist, sollte genug Zeit einplanen, diesen Ort zu genießen.

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Vilnius – die unbekannte Schöne

Seien es die vielen Sehenswürdigkeiten, das bunte Nachtleben mit coolen Bars und Clubs, die tollen Restaurants oder einfach nur die Menschen mit ihrer unaufdringlichen Freundlichkeit. Die litauische Hauptstadt Vilnius hat mich begeistert.

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Lyon – Lichter, Michelin-Sterne und viel Geschichte

Die drittgrösste Stadt Frankreichs auf den allgegenwärtigen Paul Bocuse zu „reduzieren“ wäre ungerecht. Lyon ist geradezu geschaffen für eine Städtereise.

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Wine & Dine, Discover & Sleep am ungarischen Balaton (Plattensee)

Echt platt ist er ja schon, der Plattensee oder Balaton, wie er auf Ungarisch heisst. Ich habe an der westlichen Ecke des Balatons ein paar Tipps für Euch erkundet.

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Rezeptpflichtige Cocktails und ein Seelenbad im Schlaraffenland

In New York änderst sich alles im Wochentakt? Denkste! Drei meiner Favoriten zeigen sich beständig, also höchste Zeit, sie mit euch zu teilen.

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Belgrad und die zwei Kehrseiten der Medaille

Belgrad hat eine dunkle Seite. Mir bleiben aber vor allem das mediterrane Lebensgefühl, der französische Charme, der Berliner Urban-Lifestyle, die abwechslungsreiche Architektur und atemberaubende Sonnenuntergänge in Erinnerung.

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Meine Brunch-Tipps für Wien

Am Wochenende in Wien und grossen Appetit auf leckeres Essen? Hier stelle ich euch meine drei liebsten Brunch-Locations vor.

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